Germplasm: Perdrigonne violette

Plum Europe

Identification

Germplasm name
Perdrigonne violette
Accession number
P3793
Germplasm PUI
urn:INRAE-URGI/gnpis_pui%3Aholding-1932_taxon-4906_accession-125717
Source
Biological status
Traditional cultivar/landrace
Pedigree
D'origine ancienne et inconnue. Probablement de la région du Var (Caillavet 1991).
Comments
Les divers types de la population des Perdrigon étaient surtout employés autrefois dans la région de Brignoles (Var), pour la confection de pruneaux appelés Pistoles. Les prunes étaient soigneusement cueillies, puis pelées avec un couteau en canne de Provence. On les enfilait ensuite sur de petites buchettes en bois que l'on disposait sur des sortes de tourillons de paille. Le tout était suspendu à des arbres au midi, le soir on les rentrait afin d'éviter l'humidité. Après une huitaine de jours, les prunes étaient désenfilées ; le noyau expulsé, on les séchait alors au soleil sur des claies. Une des caractéristiques de cette prune séchée était qu'elle flambait si on approchait une flamme. La disparition de cette culture remonte à plus de 300 ans. On suppose que c'est à la suite du refus de M. De Vins, en 1570, de payer les impôts que lui réclamait la ville de Brignoles, que le peuple saccagea ses terres et détruisit 180 000 pruniers (Caillavet 1991).
Origin site

Depositary

Presence status
Maintained